tugas dan tanggung jawab

Adapun tugas dan tanggung jawab Butler service adalah:

1.       Front Office Department

1.1. Membantu tamu untuk melakukan pemesanan kamar untuk kedatangan berikutnya.

1.2.   Bertanggung jawab untuk membuka pintu kamar apabila bellman akan menyampaikan kiriman tetapi tamu yang dimaksud tidak ada di kamar. Dalam hal ini dia menjadi saksi bahwa kiriman untuk tamu tersebut telah diletakkan di meja tamu dan kemudian mencatatnya di log book.

1.3.   Memberikan informasi kepada concierge kalau ada tamu yang membawa seseorang masuk ke kamarnya padahal nama orang itu tidak terdaftar di hotel.

1.4.   Memberikan informasi kepada concierge bila kunci kamar tidak dapat dipergunakan atau tidak berfungsi.

1.5.   Membantu bellman mengantar pesan, telex, facsimile dan surat.

2.      Food & Beverage department

2.1.   Bertanggung jawab memonitor minibar untuk layanan tamu VIP dalam hal mempersiapkan champagne, wine, dan sebagainya.

2.2.   Keranjang buah, peralatan gelas, pisau dan lain-lain harus diatur sedemikian rupa sehingga kelihatan sedap dipandang mata.

2.3.   Membantu room service dalam hal menawarkan makanan dan minuman bagi tamu yang menginginkan.

3.      Housekeeping Department

Melaporkan ke Housekeeping office atau room boy apabila melihat kamar yang kotor.

Melaporkan ke Housekeeping office bila ada kamar yang sudah check-out.

Butler Service harus membuat laporan kepada Housekeeping office agar dibuatkan work order seandainya ada kamar yang rusak.

Membantu melakukan open bed apabila diperlukan.